瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH）和新加坡南洋理工大学的研究人员，打算利用鸡毛生产绿色能源。他们正在利用这种食品工业中的废品来制造一种用于燃料电池的薄膜。苏黎世联邦理工学院发布的新闻稿提供了更多详细信息。
这种半透膜取代了燃料电池中使用的有毒化学膜。利用鸡毛中的角蛋白所制成的膜，在实验室中的生产成本遠低于用化学物质制成的膜。此外，由于鸡毛通常作为废弃物被焚烧，因此有助于减少大量二氧化碳的排放。
苏黎世联邦理工学院食品与软材料教授拉斐尔-梅赞加（Raffaele Mezzenga）在新闻稿中评论说：“多年来，我一直致力于研究将食物垃圾用于可再生能源系统的各种方法。”他並补充说：“我们的最新研发成果实现了一个循环：我们将一种在燃烧时会释放二氧化碳和有毒气体的物质用于不同的环境，通过我们的新技术，它不仅能取代有毒物质，还能防止二氧化碳的释放，从而减少整个碳足迹循环。”
除了用于燃料电池外，研究人员相信这种新型膜还可用于通过电解产生氢气。目前正在寻求投资者，以支持这项正在申请专利的技术的进一步发展。
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